Kategorie: Menschen

Sashi ist unser Chefgärtner, der für den Gewürzgarten zuständig ist, und manchmal auch Küchenchef, der sich auf vegetarische Gerichte aus Sri Lanka spezialisiert hat.

Tarusha ist unser talentierter junger Küchenchef, der immer gerne frische Negombo-Garnelen in unserem Pepper Grill zubereitet.

Samith ist der Sohn von Dharme und er und sein Tuk-Tuk sind bereit, Sie auf eine Tour durch sein Dorf und den benachbarten Tempel mitzunehmen.

Ob eine köstliche Mahlzeit im Restaurant, ein erfrischender Drink am Pool oder ein kühles Glas Wein zum Abendessen, Indika ist Ihr Mann.

Mohan ist seit der Eröffnung bei uns und kümmert sich um den täglichen Betrieb von Ambarella. Er ist auch ein echter Tausendsassa, es gibt kein Problem, das Mohan nicht lösen kann!

Die Familie von Dharme ist seit Generationen bei uns. Er ist nicht nur der beste Fahrer, den man sich vorstellen kann, er ist auch für die Verwaltung unseres Anwesens zuständig.

Sita kümmert sich um das Gemüse in unserem Bio-Garten. Sie sind das Geheimnis unseres köstlichen Essens.

Hema arbeitet im Garten und hilft auch bei der traditionellen srilankischen Küche mit.