Unsere Philosophie
Im Herzen der historischen Bio-Kokosnussfarm des Kotaliyade Estate gelegen, sind wir bestrebt, unsere Lodge so nachhaltig wie möglich zu betreiben
Unterstützung unserer lokalen Gemeinschaft
Um die lokale Wirtschaft zu unterstützen und unsere Beziehungen zur Gemeinde zu pflegen, haben wir uns entschieden, ausschließlich mit lokalen Partnern zusammenzuarbeiten. Ob es um die Lieferung von frischen Produkten, handgefertigten Dekorationen oder auch um die Dienstleistungen geht, die für unseren Betrieb erforderlich sind, wir unterstützen aktiv lokale Initiativen.
Unsere Kokosnüsse, die auf dem Anwesen geerntet werden, werden in erster Linie an lokale Unternehmen und Handwerker verkauft, von denen einige ihre fertigen Produkte dann an uns weiterverkaufen. Wir sind auch stolz darauf, unsere Gemeinde durch wohltätige Initiativen zu unterstützen, wie z. B. die Teilnahme am Kauf von Schulmaterialien für Kinder im Dorf oder die Deckung medizinischer Kosten bei Bedarf.
Respekt vor unserer Umwelt
Wir sind uns der Auswirkungen unseres Handelns auf die Umwelt bewusst und haben bedeutende Schritte unternommen, um ethische und umweltfreundliche Praktiken in der Art und Weise, wie wir die Lodge führen, zu fördern. Diese Werte manifestieren sich in unseren bewussten Entscheidungen:
– Ersetzen Sie unsere PET-Flaschen durch gefiltertes Wasser, das in Glasflaschen serviert wird
– Kompostierbare Strohhalme verwenden
– Erzeugen Sie unseren Strom aus Sonnenkollektoren
– Quellwasser aus eigenen Brunnen
– Minimierung unserer Umweltbelastung in unseren Haushaltspraktiken
Wenn Sie das Nachhaltigkeitsversprechen der Ambarella Lodge lesen möchten, können Sie es hier einsehen.
